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                                                                    来源:吉林快三-推荐
                                                                    发稿时间:2020-07-06 16:40:43

                                                                    一周前,北京新发地批发市场负责人称,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。这一消息瞬间让三文鱼成为“众矢之的”,以三文鱼刺身等生食为主打菜品的日料店受到冲击。一周过去了,北京的日料店还好吗?

                                                                    那么,三文鱼到底能不能吃?日料店还能进去消费吗?

                                                                    截至6月19日24时,据31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告,现有确诊病例308例(其中重症病例13例),累计治愈出院病例78410例,累计死亡病例4634例,累计报告确诊病例83352例,现有疑似病例11例。累计追踪到密切接触者756223人,尚在医学观察的密切接触者6023人。

                                                                    会中有记者提问,有许多市场都需要用冰冻或者冷藏的方式来保存食品,在当前的疫情形势之下,这些做法需要改变吗?

                                                                    对于歇业的日料店来说,暂停的时间也不等,有的不确定,有的说三天,有的十多天,有的下周一就能开始营业。暂停的原因,主要是货源问题,“进货渠道都没有了,没有新鲜的东西也不敢卖了,过两天情况好转再说。”有店主表示。

                                                                    为了降低可能的风险,冯录召建议在购买食物时,尽量不要接触生鱼、生肉。此外,食物处理前后要彻底洗手,生熟案板分开,食物和饮用水要彻底加热煮熟、煮透,水果去皮食用,餐具可蒸15分钟消毒。6月19日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例27例,其中境外输入病例4例(广东3例,上海1例),本土病例23例(北京22例,河北1例);无新增死亡病例;新增疑似病例4例,均为本土病例(均在北京)。

                                                                    王斌表示,应该说夏季用冷冻的方式来保存食品是十分重要的,这是保持食品安全的一个很重要措施。目前病毒通过食物进行传染是没有科学证据的,重点还是要放在常规的常态下防控关键措施上。

                                                                    6月21日消息,位于北京市丰台区的某连锁回转寿司店,已经不复往日的热闹,门口三文鱼的牌子被撤掉,信息公示还停留在4天前。短短几天内,店铺从排长队到暂时停业。

                                                                    她提出,各个地方要以农贸市场为重点,来发动商户对所有的摊位进行全面彻底的环境卫生清理和消毒,对农贸市场也包括这些冷冻食品的摊位进行消毒;同时也要对市场里面的公厕、水池、垃圾桶这样的一些基础设施进行清扫保洁,及时来清运垃圾,清除卫生死角;对操作台面、下水道、运输车辆等包括冷链车辆,要严格实施消毒措施。对于储存的仓库,包括冷冻食品仓库、物体表面、包装,都要进行严格消毒。

                                                                    目前,国家卫健委对农贸市场,包括海鲜市场、宾馆、酒店等地区的管理提出了非常严格的一些要求。我们也要求各地方对于进口商品,尤其是食品要加强风险监测,定期对出售的产品、物品以及场所进行抽样检测,包括冷冻食品的检测,都纳入到了抽样检测范围中。